Quán ăn Việt tại Anh đóng cửa sau khi bị phát hiện có thịt chó trong tủ đông -

Từ quán ăn được đánh giá 4,6 sao đến vụ kiện vệ sinh thực phẩm gây chấn động, khi nơi này bị phát hiện có trữ đông thịt chó.

Từng được khách hàng đánh giá cao trên Google với 4,6 sao, quán Việt Pho Na ở London (Anh) nay đã đóng cửa vĩnh viễn. Nguyên nhân xuất phát từ một đợt kiểm tra vệ sinh bất thường, dẫn tới phát hiện gây sốc, khi bên trong tủ đông có thịt chó, dán nhãn “thịt dê bọc lá”.

Trữ thịt chó nhưng không biết đó là thịt chó

Theo Daily Mail, thông tin được đưa ra tại tòa cho thấy, mẫu “thịt dê” khi được gửi phân tích đã cho kết quả là thịt chó. Bên cạnh đó, đoàn thanh tra ghi nhận nhiều vi phạm vệ sinh nghiêm trọng, có phân chuột, gián sống và gián chết xuất hiện trong khu vực bếp.

Ngày 12-8, chủ nhà hàng, ông Vuong Quoc Nguyen (47 tuổi) đã ra hầu tòa sơ thẩm Bromley. Ông đối mặt nhiều cáo buộc liên quan đến an toàn thực phẩm.

1 Quan An Viet Tai Anh Dong Cua Sau Khi Bi Phat Hien Co Thit Cho Trong Tu Dong

Vuong Quoc Nguyen

Luật sư bào chữa Piers Kiss-Wilson cho biết thân chủ không hề biết “thịt dê” thực chất là thịt chó, và nguyên liệu này được một người khác cung cấp. Ông cũng khẳng định thịt chó không được phục vụ cho khách, đồng thời nhà hàng đã thuê dịch vụ kiểm soát côn trùng để khắc phục tình trạng mất vệ sinh.

Phiên tòa xét xử dự kiến diễn ra ngày 18-12 tới.

Hiện trên Google, Pho Na hiển thị trạng thái “đã đóng cửa vĩnh viễn”. Tại địa chỉ này, một quán ăn Việt khác mang tên Đặc Sản Xứ Nghệ đã mở cửa từ 19-3, do ông Hung Van Nguyen (35 tuổi, quốc tịch Việt Nam) điều hành.

2 Quan An Viet Tai Anh Dong Cua Sau Khi Bi Phat Hien Co Thit Cho Trong Tu Dong

Địa chỉ quán Pho Na đã được lấp đầy bằng một thương hiệu khác, là “Đặc Sản Xứ Nghệ”.

Hội đồng Lewisham – nơi chịu trách nhiệm quản lý an toàn thực phẩm – cho biết vụ khởi tố liên quan đến cơ sở Pho Na diễn ra từ năm 2023 sau khi kiểm tra không đạt yêu cầu vệ sinh. Hội đồng nhấn mạnh họ không yêu cầu đóng cửa nhà hàng và việc sang nhượng cơ sở là giao dịch độc lập giữa các bên.

Do vụ việc vẫn đang trong quá trình tố tụng, cơ quan chức năng chưa thể cung cấp thêm thông tin chi tiết.